Julcseeka Life Light Paleo Palacsinta lisztkeverék 284 gr - Jelenlegi ára: 1 340 Ft

A lisztkeverékből, nagyon finom, hagyományos ízű, állagú palacsinta készíthető, akár nagyon vékony tészta is. Nem ragad, könnyen fordítható, rettentő gyorsan sül. Sós ételek is készthetőek belőle és édesek is, akár rétes is. Magas rosttartalmú.
-LIGHT PALEO- ( zsírszegény)
Mellékízmentes és Finom! : )
Összetevők: tápióka keményítő, mánióka liszt, bambuszrostliszt.
Receptek:
Hozzávalók:  165g tojás, 15g eritrit vagy ennek megfelelő édesítő, 2g parajdi só. 3, 25dl ( 322g) víz
vagy
110g tojás, 400g víz , 15g eritrit vagy ennek megfelelő édesítő, 2g parajdi só.
vagy
5 db  (minimum 100g ) tojássárgája, 335g víz, 15g eritrit vagy ennek megfelelő édesítő, 2g parajdi só.
Elkészítése: A hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük a lisztkeverékkel, úgy hogy a vízet folyamatosan adagoljuk keverés közben. Pihentetni nem szükséges, azonnal süthető a palacsinta, palacsinta sütőben. Akár a maradékot hűtőben is tárolhatjuk 2-3 napig és süthetünk mindig annyit, amennyit frissen meg szeretnénk enni.
Megjegyzés: Hagyományos ízű, világos színű tészta, olajozni nem szükséges a sütőt sem. Amennyiben még hagyományosabb palacsinta ízt kívánunk canola spray-t használhatunk, hogy megtartsuk az alacsony zsírtartalmát. Könnyen fordítható, nagyon gyorsan megsül, nagyon vékony palacsinta is süthető belőle, édes és sós is. A variációknál ahogy csökkentjük a tojás mennyiségét, úgy lesz picit nehezebben fordítható a tészta, de annál hagyományosabb ízű.
"Én például a lasagne-t is palacsinta tésztából készetem, de tortillának is rengeteget fogyasztottam, ebben az esetben kicsit vastagabb tésztát sütöttem és tovább, hogy jobban át legyen sülve. Illetve metélt tészta formára vagdosva nagyon szuper tészta helyettesítő : ) Julcseeka "
 
Rétes készítése: A palacsinta tésztát szilikonos tepsibe öntjük, ne legyen túl vastag a tészta, 200 fokon kb 12 percig süssük, majd töltsük meg, csavarjuk fel, kenjük meg tojásfehérjével és süssük kb. 20 percig maximális hőfokon, míg a teteje meg nem barnul.
Netto: 284g
Energia: 1374 kJ/328kcal
Zsír: 0, 16g
amelyből telített zsírsav: 0, 05 g
Szénhidrát: 73, 49 g
amelyből cukrok: 0 g
Fehérje: 0, 29 g
Só: 6, 93g
Rost: 13, 25 g
 
A termék összetevőjét tekintve
feldolgozás során szezámmagot,
földimogyorót és dióféléket
tartalmazhat!
Tekintse meg további termékeinket is!


Jelenlegi ára: 1 340 Ft
Az aukció vége: 2019-10-16 10:26 .